初心來自一份單純的牽掛
陶奶奶從未想過要創業。她早已退休，日子過得平淡而安穩。直到疫情席捲而來，社會瀰漫著前所未有的不安氣氛。那段時間，人們對「吃進肚子裡的東西」格外敏感，接連不斷的食安新聞，也讓她心中多了一份牽掛。於是，她決定將多年來自家煉製的「私房辣油」分享出來，「我純粹只想讓大家能吃得安心。」她這麼說，語氣溫柔而堅定。

不確定的起點，意外的肯定
剛開始時，陶奶奶其實心裡有些忐忑，不知道這樣單純、純粹的辣油是否會被接受。鼓起勇氣把自己煉的辣油與市售產品一同擺上桌，請親友進行盲測。結果出乎意料——無論是辣度、香氣還是色澤，大家一致給予極高評價。這款辣油，沒有添加物、沒有人工香料，全素配方，只用平時最熟悉也最信任的天然辛香料，靠時間與耐心慢慢煉成，她老人家堅持的是一種能讓人吃了安心、分享出去也踏實的味道。

一句老朋友的話，點醒了靈魂的方向
某天煉油時，陶奶奶腦中突然浮現一句話——是老朋友、也是星級主廚的他曾說過的：「辛香油是料理的靈魂，能讓味道更豐富、更有層次。」當初原本只是隨口一語並不在意，這回卻像突然被喚醒了。於是她開始更細緻地調整辛香料與火候，想把這份靈魂真真實實地煉進每一瓶辣油裡。

每一瓶，都是一份能被記住的味道
最讓陶奶奶感動的是在平台上看到一位顧客留言：「這辣油，讓我想起家的味道。」
那一刻她明白，這不只是一瓶辣油，而是一份能陪伴餐桌、喚醒回憶的溫暖存在。對品質，她始終不妥協。從原物料的挑選到每一鍋油的火候掌握，所有細節都親自把關。整套製作流程也經過反覆打磨，只為確保出現在每個家庭的不只是調味品，更是一份來自手作的溫度——一份無聲卻深切的關懷與誠意。