辣子紅油,是您廚房中的風味秘訣,讓每一道菜都展現出獨特的辛香韻味!
選用純手工製作,融合多種天然香料,每一匙都香氣撲鼻。使用芥花油為基底,口感輕盈不膩,素食者也能安心享用,打破傳統辣油的油膩感,帶來層層分明的細膩滋味。
精選香料組合:
石柱紅辣椒、二荊條辣椒、大紅袍花椒、青花椒、芝麻油、香葉、桂皮、八角、草果、生薑與少許鹽,辛香濃郁,麻辣適中,尾韻回甘,讓每一口都富有層次感。
辣度說明:
🌶️ 中辣(一般可接受)|🌶️ 大辣(嗜辣者推薦)|🌶️🌶️ 特辣(接近朝天椒辣度)
食用建議:
蘸醬:滷味、水餃、火鍋
拌醬:紅油抄手、涼麵、乾拌麵、涼拌小菜
烹煮:煎蛋、回鍋肉、麻婆豆腐、五更腸旺
湯底:麻辣湯麵、麻辣燙、紅燒湯頭
不論是拌、炒、煮或湯底,辣子紅油都能為料理增添辛香深度,讓每一餐充滿溫暖與風味!
成分:
芥花油(非基改) 二荊條 石柱紅 大紅袍 青花椒 芝麻油 香葉 桂皮 八角 草果 山奈 白荳蔻 小茴香