🌶️秘製紅油（小辣）｜慢火手工熬煉的豐盈層次

「溫潤的小辣，是時間與多種天然辛香料交織出的幸福靈魂。」

我們堅持手作職人精神，拒絕人工添加物與防腐劑。選用輕盈健康、富含 Omega-3 的非基改芥花油與「萬油之王」純芝麻油為雙基底，在低溫中以慢火緩緩淬煉出四大頂級椒種與數種中式香料的飽滿精華。
這不只是一瓶紅油，更是一份溫潤、不嗆鼻、不上喉的豐盈滋味。無論是簡單的涼拌、拌麵，還是熱氣騰騰的淋湯，它都能輕鬆喚醒食材的立體感，為日用三餐增添深邃的辛香層次，讓每一餐素食也能充滿家的溫暖。

｜食用建議．萬用的餐桌良伴｜

適用於蘸、拌、煎、炒、煮、燉、滷，只要幾滴，就能點亮日常料理的靈魂：

• 蘸（靈魂蘸醬）： 滷味、水餃、火鍋醬料。賦予食材最溫潤、醇厚的辛香底蘊。

• 拌（美味關鍵）： 紅油抄手、涼麵、乾拌麵、涼拌小菜、牛肉麵、各式湯麵。豐富飽滿的香氣，讓簡單的麵食瞬間升級。

• 烹（熱氣激發）： 煎蛋、回鍋肉、紅燒茄子、麻辣花椰菜、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐、五更腸旺、滷肉。在烹調中加入，透過熱氣激發最深層的香料芳芬。

• 湯（豐盈湯底）： 麻辣麵、麻辣火鍋湯底、麻辣燙湯底、紅燒湯頭。滴入湯中，讓湯體口感瞬間變得豐盈、溫暖、有層次。

成分:福壽100%純芥花油(非基改)、二荊條辣椒、石柱紅辣椒、大紅袍花椒、青花椒、福壽100%純芝麻油、香葉、桂皮、八角、草果、山奈、白荳蔻、小茴香。

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