陶奶奶的店-秘製紅油100ml X 2瓶入

🔥 風味雙星組｜秘製紅油 100ml × 2

料理不只有鹹與甜，更得有層次、有靈魂。這組「秘製紅油雙瓶組」，是陶奶奶研製出的風味秘密武器，也是你廚房裡最不可或缺的豐盈守護。一瓶留給日用三餐，一瓶與懂吃的朋友分享，讓家常菜色瞬間晉升餐館級的沉穩層次。
嚴選石柱紅、二荊條辣椒與多種中式草本香料，以非基改芥花油與純芝麻油為雙基底純手工低溫細熬。溫潤的「小辣」飽滿卻不上喉、不嗆鼻，完全無人工添加。無論是涼拌、拌麵或淋在熱湯上，都能輕鬆為料理增添一份由時間熟成的沉穩與香辣厚度。

👩‍🍳 萬用主廚使用建議：

這瓶秘製紅油適用於蘸、拌、煎、炒、煮、燉、滷，全方位的提味特質，只要在出餐起鍋前輕輕淋上幾滴，就能利用料理的「溫度」完美解鎖十三種香料的細緻芬芳：

• 蘸醬（溫潤不奪味）： 水餃、滷味切盤、火鍋醬料。賦予食材最純淨的辛香靈魂，提鮮卻不掩蓋本味。

• 拌醬（美味核心）： 紅油抄手、家常乾拌麵、涼拌小菜、牛肉麵、各式湯麵。豐富飽滿的香氣，讓純素料理也能擁有濃郁、厚實的飽足感。

• 烹煮（熱氣激發）： 煎蛋、回鍋肉、紅燒茄子、麻辣花椰菜、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐、五更腸旺、慢火滷肉。（小貼士：建議於料理完工起鍋前淋上，避免持續高溫爆炒，更能完整保留十三種香料的立體層次！）

• 湯底（豐盈立體）： 滴入麻辣燙、麻辣火鍋或紅燒湯頭中，讓湯體口感瞬間變得溫暖、有深度，展現飽滿的家的風味。

成分:福壽100%純芥花油(非基改)、二荊條辣椒、石柱紅辣椒、大紅袍花椒、青花椒、福壽100%純芝麻油、香葉、桂皮、八角、草果、山奈、白荳蔻、小茴香。