陶奶奶的店-純素 花椒油100ml

🌿花椒油（小麻）｜手作低溫慢熬的鮮麻層次

「最純粹的層次，在於喚醒舌尖深處的酥麻共振。」

我們拒絕化學香精與速成調味，堅持純手工、無防腐劑的慢火熬製。選用輕盈健康、富含 Omega-3 的非基改芥花油為基底，在細慢的低溫中，完整封存頂級大紅袍與鮮活青花椒的精華。

這不只是一瓶調味油，更是讓家常料理瞬間晉升老饕等級的風味秘訣，簡單，卻能為每一餐增添家的溫暖。

｜精選配比．風味解密｜

不靠繁雜的香料堆疊，我們只用最純粹的天然原料，透過職人對火候與時間的精確掌握，煉就出最乾淨、有深度的頂級麻韻。

• 醇厚與色澤（大紅袍）： 賦予油品濃郁的經典麻香，入口散發出淡淡的木質香氣與微甜回甘。

• 鮮麻與清香（青花椒）： 帶來舌尖上持久而細膩的酥麻感，後韻帶著優雅的草本清爽。

• 輕盈基底（非基改芥花油）： 含有維生素 E 且具良好抗氧化特性，油品乾淨、完美襯托花椒香氣，同時保留高營養價值。

｜食用建議．萬用的餐桌關鍵｜

當純粹的花椒油遇見溫度，香氣將隨之綻放，點亮每一道菜的立體感：

• 拌（靈魂提味）： 麻辣涼麵、各式湯麵、抄手餛飩。滴入碗中，賦予最純淨的酥麻底蘊。

• 煮（家常升級）： 麻婆豆腐、麻辣臭豆腐、五更腸旺、水煮魚。讓麻香與食材交織出豐盈層次。

• 炒（熱氣激發）： 清炒時蔬、川燙蔬菜。起鍋前輕輕淋上，利用餘溫激發最深層的清香。

• 湯（溫潤回甘）： 連鍋湯、麻辣火鍋湯底、各式清湯。讓鮮甜的湯頭中，多了一抹溫暖的木質香氣。

成分:福壽100%純芥花油(非基改) 大紅袍 青花椒