


「用溫度,解鎖植物香料最迷人的純粹清香。」
我們將自然的草本精華,凝聚在每一滴純手工慢火熬製的馨香油中。選用非基改芥花油為基底,精選香葉、桂皮、八角、草果、山奈與白荳蔻等天然料材,透過細緻火候,完整淬煉出香料最純粹的芬芳。
這是一瓶與溫度共生的風味秘訣。當馨香油與熱氣相遇,香料的清香會隨著蒸氣緩緩散開,讓每道家常料理瞬間顯得清鮮脫俗,充滿家的溫暖。那種淡雅而持久的餘韻,正是安撫味蕾最溫潤的力量。
馨香油的香氣需要溫度的啟動,適合在料理完工、起鍋之際加入,隨蒸氣綻放迷人特質:
拌料(溫潤打底): 溫沙拉、涼拌小菜(如小黃瓜、佛手瓜、大頭菜)、湯麵、餛飩湯、貢丸湯。滴入碗中,賦予一份淡雅的草本底蘊。
煎煮(風味綻放): 豆腐、紅燒茄子、慢燉湯頭。在烹調過程中加入,讓香料的甘甜隨溫度融入食材。
炒燙(熱氣激發): 清炒或川燙時蔬。起鍋前輕輕淋上,利用熱氣激發誘人芬芳,是綠色蔬菜的最佳拍檔。
成分: 選用非基改芥花油為基底,精選香葉、桂皮、八角、草果、山奈與白荳蔻等天然料材